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¡Qué deliciosa col en escabeche! Agridulce, picante con pimienta o rosa con remolacha, es tan apropiado como un refrigerio festivo, bueno para el almuerzo o la cena. Servirlo en platos de carne como acompañamiento, complementa perfectamente la papa en cualquier forma. El sabor agrio le da a este plato la adición de vinagre.

Chucrut siempre es un invitado bienvenido en la mesa. Un tomate verde en los espacios en blanco se ve muy original. A las amantes les encanta combinar dos en uno para hacerlo aún mejor. Por lo tanto, en el artículo veremos las recetas para chucrut con tomates verdes en varias variaciones. Tomates verdes con repollo para el invierno: una combinación sorprendentemente simple y sabrosa de platos familiares.

Tomates verdes: lo que queda en el invernadero y en los bancos de tomates de cualquier jardinero en el área de la agricultura de riesgo al final de la temporada. Este "no líquido" se suele dispensar o procesar. Si los tomates tocan phytophthora, estas frutas deben procesarse lo antes posible. Por ejemplo, procurar tomates verdes rápido.

El ciruelo de cereza marinado conquista con su sabor sabroso y sirve como un acompañamiento original para los platos secundarios y de carne, un ingrediente interesante en las ensaladas. Es fácil conservar las bayas ricas en ácido, sin esterilización. Además, durante la temporada son más baratos que otras frutas, y la cosecha resultará excelente. Secretos de las cerezas en conserva. La recolección de bayas con tomates, calabacines, pepinos y zanahorias se ha vuelto familiar.

Las berenjenas son amadas por muchos por su sabor y textura neutrales. Se pueden rellenar con una amplia variedad de especias y condimentos, y cada vez que obtienen un resultado que sabe diferente de los anteriores. Por lo tanto, hay una gran cantidad de recetas para los espacios en blanco con estas verduras, pero entre ellas destaca el grupo bajo el nombre condicional de berenjena "como champiñones", que se hacen muy rápido y al mismo tiempo deliciosas.

El jugo de espino cerval de mar es considerado por muchos como una bebida refrescante muy sabrosa. Pero no solo es sabroso, hay muchas sustancias extremadamente beneficiosas para nuestro cuerpo, por lo que se puede recomendar su uso no solo para adultos sino también para niños. En este artículo puede encontrar cómo preparar jugo de espino cerval de mar y otras bebidas de estas maravillosas bayas, así como qué hacer para mantenerlas en casa.

Probablemente todo el mundo conoce plantas como la del ajo y el rábano picante. Fueron ellos quienes formaron la base de un horloder, ya que un plato con un nombre similar simplemente debe ser picante. Pero gorloder también es picante, e incluso dulce, todo depende de qué tipo de receta se usa para hacerla.

Khrenovina es un plato puramente ruso, que, sin embargo, también es muy popular en otros países. Y en Rusia hay varias docenas de las recetas más diversas para hacer esto no solo delicioso, sino también un plato curativo que se puede comer fresco y preparado para el invierno.

Jugo de ciruela: el producto no solo es muy sabroso, sino que también es útil. Dado que no es muy popular entre los consumidores de jugos envasados ​​(lo que significa que encontrarlos en los estantes de las tiendas es más difícil que las bebidas de otras frutas y bayas), es más saludable y más fácil cocinarlos usted mismo. Cómo hacer jugo de ciruela: reglas generales A pesar de la variedad de recetas, también existen reglas generales para hacer jugo de ciruela hecho en casa, sobre la base de las cuales puede crear sus propias variaciones de preparaciones: La primera regla se aplica a cualquier conservación: cocinar debe ser limpio, no debe haber personas ajenas. Las impurezas y los frascos y tapas primero deben esterilizarse o, al menos, lavarse limpiamente y rociarse con agua hirviendo.

Chucrut es una variedad popular de preparaciones caseras. Para obtenerlos necesitas elegir una receta, variedad, especias y envase. Una de las principales preguntas que surgen en el proceso de cocción: ¿es posible hacer un repollo agrio en un cubo de plástico? La masa madre se realiza solo en recipientes de un determinado tipo.

El chucrut es querido en todo el mundo, pero es especialmente popular en los países eslavos, donde es uno de los bocadillos más tradicionales. Esto se debe principalmente al hecho de que en los países con climas relativamente fríos no hay muchos platos que puedan presumir de un rico contenido de vitamina C en el invierno.

La deliciosa chucrut complementará el menú diario en forma de ensalada, guarnición o aderezo para la sopa de repollo. Pastel especialmente delicioso, cocinado con su uso. La ausencia de tratamiento térmico le permite guardar las propiedades beneficiosas de los vegetales. Inicialmente, la col agria en barriles de madera. Los frascos de vidrio también son adecuados para el agridulce casero, con menos frecuencia se utilizan artículos de plástico o esmaltados.

Sauerkraut es un producto sabroso y saludable. Contiene muchas vitaminas, minerales y fibra. Debido a esta composición, puede ser consumido por casi todas las personas. Con muchas enfermedades, puede servir como una sabrosa medicina. Ayudará mucho con varios problemas con el estómago y los intestinos.

El repollo es a menudo hecho por toda la familia. El caso es para todos: el hijo tritura cabidos apretados en tiras uniformes, la hija frota una zanahoria jugosa, la anfitriona es sagrada con azúcar y sal, y la cabeza de la familia muestra su fuerza en el proceso de frotar el repollo. Asegúrese de que esta acidez resulte deliciosa, conserve todas las vitaminas y deleite a la familia en el largo invierno y a los platos frescos y variados que se pueden preparar a partir de ella.

Un plato verdaderamente ruso para llamar chucrut será históricamente incorrecto. Los chinos han aprendido a fermentar este producto mucho antes que los rusos. Pero en nuestro país se consume hace tanto tiempo que la sabrosa sabrosa se ha convertido en un plato nacional. Los beneficios son grandes, pero, desafortunadamente, no puede ser todo. La razón de esto - una gran cantidad de sal, que se utiliza para la fermentación.

En este momento, los hongos ostra han ganado una popularidad increíble. Muchas amas de casa han aprendido a cocinar con ellas todo tipo de platos. Son ideales para ensaladas, tartas y pizzas. Y por supuesto, puedes freírlos y marinarlos. Ahora vamos a hablar sobre cómo cocinar rápidamente setas de ostra en vinagre en casa.

Los tomates con tapa de zanahoria son una receta original por la cual puedes conservar los vegetales en casa. La planta le da a los tomates un sabor inusual que no confundirás con nada más. Este artículo ofrece varias opciones para enlatar tomates con hojas de zanahoria. Cómo encurtir tomates con puntas: reglas de preparación No solo el cultivo de la raíz, sino también las puntas de las zanahorias contienen muchas sustancias útiles.

La jalea de espino cerval de mar es una bebida que, para el sabor y los beneficios que trae, no es inferior a los postres hechos de otras frutas o bayas de cosecha propia. Es muy fácil de preparar, no se requieren conocimientos o habilidades especiales. Puede tomar bayas frescas y congeladas, agregue otros ingredientes que solo le den al producto final un sabor peculiar.

Kalina con miel para el invierno es un tratamiento común para los resfriados, la hipertensión y otras enfermedades. Sobre la base de estos componentes, se preparan decocciones y tinturas. La corteza de viburnum y sus frutos tienen propiedades beneficiosas. Es necesario recoger bayas a finales de noviembre, cuando se producen las primeras heladas. Cuando se expone a bajas temperaturas, la amargura deja el viburnum.

Para una buena ama de casa, la calidad de las salsas y condimentos preparados a veces no es menos importante que los platos principales. Después de todo, con su ayuda usted puede hacer una variedad del menú más modesto. Y si la salsa se prepara a partir de verduras frescas y hierbas sin tratamiento térmico, entonces todas las sustancias útiles se almacenan en ella. Y esto es extremadamente importante en los períodos de invierno y principios de primavera, cuando hay menos y menos vitaminas en los espacios en blanco.